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MORTADELLA ARTIGIANALE DI SUINO NERO
€5.75 – €140.00
– Insaccato di pura Spalla e Pancetta di suino nero tritata finemente, Lardelli a pezzi, condito con sale, pepe nero in grani, pistacchi interi, aglio grattugiato finemente e aromi vari.
DA DOVE PROVIENE: Questo è il nostro INGREDIENTE SEGRETO, i nostri allevamenti, tutti in biologico, dove sia suini che bovini crescono nel verde del “Bosco di Baulì”, cibandosi di ciò che la natura gli offre.
MODI E TEMPI DI CONSERVAZIONE: La nostra MORTADELLA va tenuta atmosfera protettiva (sottovuoto), fino a 60 giorni. Dopo l’apertura se tagliata è sempre bene consumarli entro 4/5 giorni . I Prodotti vanno tenuti ad una temperatura compresa tra i 4 e 8 gradi °C.
Descrizione
MORTADELLA ARTIGIANALE DI SUINO NERO
*TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO SENZA USO DI CONSERVANTI E GLUTEN FREE.
- SPALLA DI SUINO
- PANCETTA DI SUINO
- LARDELLO DI SUINO NERO
- SALE
- PEPE NERO IN GRANI
- PISTACCHIO
- AROMI
Tutti gli ingredienti e le carni che selezioniamo per i nostri prodotti sono frutto di impegno e totale dedizione alla nostra attività, che si tramanda da padre in figlio, da generazione in generazione.
Seguiamo costantemente i nostri allevamenti che pascolano liberamente immersi nella fauna e flora Iblea. Nella cornice del famoso “Bosco di Bauli”
I nostro prodotti seguono alla lettera quelle che sono le ricette della tradizione siciliana, in particolare tutte quelle tipiche del territorio Ibleo e di Palazzolo Acreide, con un focus particolare alla famosissima salsiccia. La nostra macelleria produce la migliore salsiccia di Palazzolo Acreide.
Ma la nostra attività si estende ad una vasta quantità di prodotti deliziosi da guastare, come: la pancetta, il salame, il lardo, il guanciale e tanto altro ancora.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| KG | 0,250, 0,5, 5 |
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