Allevamenti

Non ci sono segreti per i nostri prodotti, l’ unico che può essere considerato come segreto sono i nostri Allevamenti BIO. Ci vantiamo, soprattutto in una società dove gli allevamenti intensivi sono all’ordine del giorno, di essere una delle pochissime aziende in Italia e nel mondo, a sostenere uno stile di vita SANO per i nostri animali, per fare in modo da avere il migliore prodotto possibile. I nostri animali Sono tutti raggruppati nel rinomato “Bosco di Bauli”, uno dei boschi più grandi della Sicilia e polmone della Sicilia orientale. Il bosco conta fino a 700 000 alberi di leccio e querce, estesi per 65 ettari e un perimetro di 5 km. Qui troveremo anche una ricca fauna, dominata dai nostri bovini, il famosissimo e antico suino nero di Palazzolo, e anche suini bianchi di altre razze e allevati al pascolo, biologicamente, in grandi estensioni di verde e cibandosi di ghiande, fave e tutto ciò che la natura gli offre.